“Dopo anni di varie anoressie stiamo riscoprendo la vera cucina: i ristoranti con i personaggi, i sorrisi, le risate. Evviva il pane, il vino, le tovaglie, i rumori di posate, delle chiacchiere e di bicchieri. Evviva quei sapori e quegli odoriLeggi →

Oliviero Toscani per i Presìdi Slow Food Il grande fotografo italiano Oliviero Toscani ha puntato il suo obiettivo sui prodotti deiPresìdi Slow Food di tutto il mondo. Il risultato sono 63 scatti di 63 prodotti attualmente visibili online oppure all’interno della cantina Petra, aLeggi →

       TerraNostra di Nicola Dante Basile   La cantina di Petra, nel Livornese, apre le porte all’arte. Lo fa con una mostra fotografica di Oliviero Toscani che racconta la filosofia genuina del fondatore di Slow Food, del Salone delLeggi →