{"id":4674,"date":"2016-03-07T14:35:34","date_gmt":"2016-03-07T13:35:34","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.olivierotoscanistudio.com\/?p=4674"},"modified":"2016-03-07T14:35:34","modified_gmt":"2016-03-07T13:35:34","slug":"toscani-promuove-la-spezia-provocando-con-il-cibo-genova-repubblica-it-23-02-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.olivierotoscanistudio.com\/?p=4674","title":{"rendered":"Toscani promuove La Spezia provocando con il cibo (genova.repubblica.it \/ 23.02.2016)"},"content":{"rendered":"<p class=\"summary\">Intervista al noto fotografo che curer\u00e0 la campagna per\u00a0 le crociere<\/p>\n<p><em class=\"author\">di BETTINA BUSH<\/em><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.olivierotoscanistudio.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/183134535-691e5d2b-a90f-4813-8a1e-20f3ccf44049.jpg\" rel=\"lightbox[4674]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-4675 size-full\" src=\"https:\/\/blog.olivierotoscanistudio.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/183134535-691e5d2b-a90f-4813-8a1e-20f3ccf44049.jpg\" alt=\"183134535-691e5d2b-a90f-4813-8a1e-20f3ccf44049\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/blog.olivierotoscanistudio.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/183134535-691e5d2b-a90f-4813-8a1e-20f3ccf44049.jpg 300w, https:\/\/blog.olivierotoscanistudio.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/183134535-691e5d2b-a90f-4813-8a1e-20f3ccf44049-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ha appena finito di scattare Oliviero Toscani e sta gi\u00e0\u00a0 incuriosendo il suo \u201cBuon appetito\u201d la nuova\u00a0 brochure di una sessantina di\u00a0 pagine che servir\u00e0 all\u2019Autorit\u00e0 Portuale della Spezia per attrarre persone del\u00a0 mondo delle crociere, e che sar\u00e0 presentata al Seatrade Cruise Global di Fort Lauderdale in Florida. Un grande nome come Toscani che non passa inosservato e richiama ai tempi delle campagne che hanno fatto discutere, con quegli\u00a0 scatti che riuscivano sempre a infrangere le regole e a stupire, nel bene e nel male: \u201cLa comunicazione deve esser provocatrice di interesse e di amore &#8211; sottolinea Toscani &#8211; oggi questo termine ha una connotazione negativa, invece dobbiamo pensare a provocare nel senso di\u00a0 portare con slancio bellezza e curiosit\u00e0\u201d. Nei suoi scatti realizzati alla Spezia compare un\u00a0 mondo fatto da persone normali che sotto l\u2019obiettivo diventano personaggi, produttori, allevatori, appassionati di buona cucina, o anche\u00a0 semplicemente consumatori di piatti e ricette rigorosamente del territorio: si tratta di pochi chilometri, da Deiva Marina a Carrara, da Varese Ligure e Castelnuovo Magra, e di tante storie comuni. C\u2019\u00e8 il vecchio vigile in pensione che fa le torte, l\u2019esperto di acciughe, l\u2019amante dei muscoli cucinati in tutti i modi, la signora ottantenne che fa il formaggio, l\u2019allevatrice di caprette: \u201cUn reportage antropologico. Una cinquantina di ritratti di persone che fanno\u00a0 piatti tradizionali, con grembiule e piatto in mano,\u00a0 fatti in un giorno e mezzo\u00a0 &#8211; spiega Toscani &#8211;\u00a0 non aspettatevi lo stile degli chef alla moda, questi sono piatti veri, c\u2019\u00e8 il vero che ci ha fatto diventare famosi nel mondo, e poi c\u2019\u00e8\u00a0 la vera bellezza che \u00e8 la personalit\u00e0 di questa gente\u201d. Non mancano alcune riflessioni del fotografo su grandi temi che hanno lasciato un segno: \u201cOggi mancano gli imprenditori illuminati, la pubblicit\u00e0 la fanno le agenzie di\u00a0 che lavorano insieme a quelle di marketing con\u00a0 quella loro ricerca per il consenso porta solo alla mediocrit\u00e0\u201d.\u00a0 Naturale passare a qualche considerazione sul mondo della fotografia con la rivoluzione del digitale: \u201cIl digitale non c\u2019entra niente con quello che sta succedendo nella fotografia\u00a0 &#8211; continua Toscani &#8211; la fotografia \u00e8 solo un mezzo, solo che non sappiamo pi\u00f9 qual \u00e8 diventato il suo fine. Pensiamo solo a quello che sta succedendo intorno a noi, alla condizione umana, siamo discriminatori: oggi il Rolex pu\u00f2 andare dove vuole, pur essendo svizzero, pu\u00f2 circolare liberamente nella Comunit\u00e0 Europea; un essere umano in cerca di una vita migliore invece non pu\u00f2 farlo. Stiamo uscendo da vent\u2019anni di dittatura tele-idiotica, ci stiamo finalmente depurando e sono convinto che l\u2019immigrazione rappresenti una grande occasione, dobbiamo aprire le porte arriver\u00e0 nuova energia e nuova intelligenza; non dobbiamo aver paura, pensiamo solo a quella che \u00e8 stata la fortuna dell\u2019America\u201d. Quest\u2019anno l\u2019Autorit\u00e0 Portuale della Spezia porter\u00e0 in giro per il mondo, partendo proprio dall\u2019America, l\u2019enogastronomia della Liguria raccontata\u00a0da questa grande firma dell\u2019immagine, lasciando per una volta il paesaggio: \u201cAbbiamo voluto raccontare il nostro territorio con il cibo con\u00a0 un nome internazionale come Toscani per un settore internazionale come quello delle crociere &#8211; spiega Lorenzo Forcieri, Presidente dell\u2019Autorit\u00e0 Portuale della Spezia &#8211; un progetto innovativo\u00a0 che si far\u00e0 notare mantenendo\u00a0 costi in linea con le altre brochure che abbiamo realizzato\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>23.02.2016<\/p>\n<p>Source: \u00a0<a href=\"http:\/\/genova.repubblica.it\/cronaca\/2016\/02\/23\/news\/toscani_promuove_la_spezia_provocando_con_il_cibo-134083763\/?ref=search\">genova.repubblica.it<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Intervista al noto fotografo che curer\u00e0 la campagna per\u00a0 le crociere di BETTINA BUSH Ha appena finito di scattare Oliviero Toscani e sta gi\u00e0\u00a0 incuriosendo il suo \u201cBuon appetito\u201d la nuova\u00a0 brochure di una sessantina di\u00a0 pagine che servir\u00e0 all\u2019Autorit\u00e0<a class=\"more\" href=\"https:\/\/blog.olivierotoscanistudio.com\/?p=4674\">Leggi &rarr;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[790],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.olivierotoscanistudio.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4674"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.olivierotoscanistudio.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.olivierotoscanistudio.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.olivierotoscanistudio.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.olivierotoscanistudio.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4674"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.olivierotoscanistudio.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4674\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4677,"href":"https:\/\/blog.olivierotoscanistudio.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4674\/revisions\/4677"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.olivierotoscanistudio.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.olivierotoscanistudio.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.olivierotoscanistudio.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}